Téboly Chardonnay

Ebben a borban 10 év küzdelmei, vágyai, elkeseredései, örömei, sírásai lettek bezárva. A tartalom mellé a forma megálmodásában Valló Berta illusztrátor volt segítségünkre, aki szerepelt a Taschen: „100 legjobb illusztrátor a világból” listáján és elkészítette ezt a műalkotással felérő boros cimkét. A borról: A bor nyitó illatában egyszerre jelenik meg némi vegetalitás, valamint citrusok, zöldalma, egres, érintésnyi termálvíz és tűzkő. Finom fűszerek is felütik a fejüket. Telt idomú, széles korty, kissé melegítő alkoholérzettel, valamint kerek savakkal. Ízében elsősorban lédús, érett gyümölcsök dominálnak, mint őszibarack, sárga alma, ananász, maracuja, mangó, grapefruit, a háttérben pici zöldfűszer és gyógynövényesség. Több év érlelési potenciállal. Elkészítés módja: Zúzás, bogyózás után fél napot héjon áztatva, majd az alkoholos erjesztés acéltartályban történt, irányított hőmérsékleten. Ezek után egy hónap finomseprőn tartás.